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乙酰乙酸乙酯簡介：

中文名乙酰乙酸乙酯
外文名Ethyl Acetoacetate
別    名3-氧代丁酸乙酯
化學式C6H10O3
分子量130.14
CAS登錄號141-97-9
EINECS登錄號205-516-1
熔    點-39 ℃(酮式)；-44 ℃(烯醇式) 
沸    點180.8 ℃(760 mm Hg) 
水溶性微溶于水，溶于有機溶劑
密    度1.0282 g/cm3
外    觀無色液體，具有愉快的水果香氣
閃    點84.4 ℃(閉口)

含    量99.3%

包    裝200公斤/桶

用途：用作有機原料，可用于醫藥、染料、香料的原料。

廣泛應用于食用香精中，主要用以調配蘋果、杏、桃等食用香精。制藥工業用于制造氨基吡啉、維生素B等。染料工用作合成染料的原料和用于電影基片染色。涂料工業用于制造清。有機工業用作溶劑和合成有機化合物的料。