|
|
|
 |
|
|
| 本發(fā)明的課題是提供色調(diào)(特別是茶褐色)深、且無苦澀味、在保持口感清爽的同時(shí)又抑制了長期保存時(shí)的沉淀的容器裝混合茶飲料。更加具體地說,提供的所述混合茶飲料為:含有從下述(A)~(E):(A)茶樹種的莖葉;(B)茶樹種以外的植物的莖葉;(C)谷物的種子;(D)莖葉和谷物的種子以外的來自植物的原料;以及(E)來自菌類的原料的5個(gè)組中的2個(gè)以上的組中分別選擇1種以上得到的原料的提取液的混合茶飲料,其中,(1)咖啡因含量為150ppm以下;(2)Brix為0.5%以下;(3)Haze值低于10;以及(4)色調(diào)在波長420nm處測(cè)定為0.8以上。 |
|
|
|
|
|
|
 |
|
容器裝混合茶飲料
混合茶飲料,其含有從下述(A)~(E): (A)茶樹種的莖葉; (B)茶樹種以外的植物的莖葉; (C)谷物的種子; (D)莖葉和谷物的種子以外的來自植物的原料;以及 (E)來自菌類的原料; 的5個(gè)組中的2個(gè)以上的組中分別選擇1種以上得到的原料的提取液,其中, (1)咖啡因含量為150ppm以下; (2)Brix為0.5%以下; (3)Haze值低于10;以及 (4)色調(diào)在波長420nm處測(cè)定為0.8以上。
|
|
|
|
|
 |
|
| 專利號(hào): |
200810087521 |
| 申請(qǐng)日: |
2008年3月25日 |
| 公開/公告日: |
2008年10月1日 |
| 授權(quán)公告日: |
|
| 申請(qǐng)人/專利權(quán)人: |
三得利株式會(huì)社 |
| 國家/省市: |
日本(JP) |
| 郵編: |
|
| 發(fā)明/設(shè)計(jì)人: |
尾家健太郎、長尾浩二、橫尾芳明、高橋賢藏 |
| 代理人: |
薛俊英 王維玉 |
| 專利代理機(jī)構(gòu): |
(11290) |
| 專利代理機(jī)構(gòu)地址: |
() |
| 專利類型: |
發(fā)明 |
| 公開號(hào): |
101273743 |
| 公告日: |
|
| 授權(quán)日: |
|
| 公告號(hào): |
000000000 |
| 優(yōu)先權(quán): |
日本2007年3月26日2007-080182 |
| 審批歷史: |
|
| 附圖數(shù): |
0 |
| 頁數(shù): |
23 |
| 權(quán)利要求項(xiàng)數(shù): |
2 |
| |
| |
|
|